Lwil kokoye Vyèjgen yon istwa long nan aplikasyon epi li se lajman ki itilize nan jaden yo nan boulanjri, pwosesis manje, manje ti bebe, medikaman, ak bote ak swen pou po.
Konsomasyon twòp nan asid gra satire gen lontan te gen yon move repitasyon pou mal sante moun.Sèjousi, moun yo tou dousman aprann ke menm si lwil legim natirèl gen asid gra satire, li pa ka di ke yo pa bon pou lasante, men sa depann de ki kalite asid gra satire.Tankou asid laurik, pou egzanp, sa a kout chèn (C12), relativman ba-satire mwayen-chèn satire asid gra se toujou benefisye nan sante moun.
Si yon lwil oliv benefisye oswa danjere nan sante detèmine pa anpil faktè, ki absoliman ki gen rapò ak kalite asid gra ak pwodiksyon an ak pwosesis lwil oliv la.
Dapre Bruce Fife, yon nitrisyonis Ameriken pi popilè,lwil kokoye mwenyon manje sante depi lontan bliye.
Kontrèman ak enpresyon piblik la an jeneral ke "grès satire pa bon pou sante ou", lwil kokoye non sèlman pa lakòz kolestewòl wo ak maladi kè, men se aktyèlman pi an sante pase lwil pou kwit manje regilye.Nitrisyonis fè remake ke asid gra chèn mwayen ki genyen nan lwil kokoye yo pi fasil pou dijere pase lòt lwil legim, ki ka ankouraje metabolis kò a epi yo pa pral lakòz anbolis vaskilè.
Peyi ki pwodui plislwil kokoye mwenn mond lan se Kosta Rika ak Malezi, kote rezidan yo gen pi ba batman kè ak nivo kolestewòl san pase lòt peyi yo.
Yon lòt sondaj te jwenn ke nan peyi Sidès Azyatik ki konsome plis pwodwi kokoye, ensidans la nan maladi kè se sèlman 2.2%, pandan y ap nan peyi Etazini, kote konsomasyon pwodwi kokoye a ba, ensidans la nan maladi kè se 22.7%.
Akòz idroliz fasil li yo, dijesyon fasil ak karakteristik absòpsyon, lwil kokoye tou se pi apwopriye pou maladi dijestif ak konstitisyon fèb.Moun ki gen kolekstèktomi, kalkil, kolesistit ak pankreatit pa ta dwe manje tout kalite lwil ki gen asid gra chèn long, men yo ka manje lwil kokoye.
Nan lavi chak jou, lwil kokoye jenn fi se yon zam sekrè pou ajoute pwen siplemantè nan asyèt cho, sòs oswa desè.Gou li se modere ak tè, ak akòz rezistans tanperati ki wo li yo, li trè apwopriye pou fri, fri oswa boulanjri nan tanperati ki wo.
Fri pòmdetè nan lwil kokoye se pi bon bagay sou tè a.Anplis de sa ke yo te tou de kroustiyan ak fasil dijere, ou pa bezwen enkyete sou konsome twòp grès pandan y ap jwi manje a.
Chèchè brezilyen yo te jwenn ke ajoute siplemantè lwil kokoye jenn fi nan rejim ou bay nivo sante nan "bon" kolestewòl (HDL).Li ka menm ede moun ki gen maladi kè kardyovaskulèr pèdi pwa depase epi redwi ren yo, tou de faktè ki pwoteje kè ou.
Tan poste: Feb-28-2022