Apre lapwodwi séchagese louvri, mikwo-òganis yo nan anviwònman an pral antre nan pwodwi a epi yo kontinye dekonpoze eleman nitritif li yo.Kòm tan ap pase, eleman nitritif yo tankou sik, pwoteyin, asid amine ak vitamin C kontinye diminye, fè valè nitrisyonèl la piti piti diminye.Gou a ap vin pi mal;menm kèk mikwo-òganis metabolize pou pwodui sibstans toksik.Se poutèt sa, kondiman ki te depase lavi etajè yo pa rekòmande pou konsomasyon.
1. Evite twòp sèl konsomasyon
Sòs soya ak pwodwi soya fèrmante(fèrmante pwa lètkaye, tanp, keratin pwa, elatriye) gen yon kontni sèl segondè.Kontni sèl nan sòs soya 6-10g pa pi mal pase 1g sèl, kidonk ou ta dwe kontwole kantite lajan an lè w ap itilize li pou fè pou evite twòp konsomasyon Sèl.
2. Evite pèt eleman nitritif
Li rekòmande pou ajoute kondiman akwatik tankousòs zuitanvan yo soti nan po a pou fè pou evite alontèm kwit manje akòz tanperati ki wo, ki ta detwi eleman nitritif yo ak pèdi gou umami yo.
3. Degre nan manje
Lè w ap kwit manje, evite itilize yon anpil nan kondiman, pou ke orijinal gou natirèl engredyan yo maske.Apre yo tout, bagay ki gen plis valè se gou natirèl la nan manje a.
Tan poste: Oct-28-2021